Возникновение земледелия и скотоводства 1. Возникновение земледелия и скотоводства Как люди начали сами производить пищу и изменили свою жизнь навсегда 2. Почему это стало переломным моментом Охота и собирательство делали людей зависимыми от природы. После потепления появились новые возможности: больше растений, меньше дичи и необходимость искать надёжные способы добывать пищу. 3. Как климат помог появлению земледелия Ледники отступили После потепления природа быстро изменилась: ледники сокращались, а в долинах рек и на равнинах стало больше мест, удобных для жизни и сбора диких злаков. Люди заметили рост семян Наблюдая за природой, люди увидели, что из упавших семян вырастают новые растения. Это подсказало, что зерно можно не только собирать, но и специально сажать. Выбор лучших участков Для посева постепенно стали выбирать почву, где растения росли лучше всего. Так люди учились связывать урожай с качеством земли, влагой и временем посева. Ожидание урожая Вместо случайного сбора диких растений люди начали ждать результата своего труда. Это изменило отношение ко времени, труду и запасам пищи на будущие месяцы. 4. Первые растения, которые стали выращивать люди Зерновые культуры К самым ранним культурным растениям относились пшеница, ячмень, рис и просо. Они давали сытное зерно, которое можно было хранить, молоть и использовать для приготовления пищи. Кукуруза в Америке В Мезоамерике люди начали выращивать кукурузу. Со временем она стала одной из главных культур в этом регионе и основой питания многих древних обществ. Отбор урожайных растений Сначала использовали дикие формы, а затем оставляли на посев более крупные и удобные колосья. Так растения постепенно становились полезнее для человека. Польза для хозяйства Выращенные растения обеспечивали людей пищей не на один день, а на более долгий срок. Это помогало создавать запасы и жить в одном месте постоянно. 5. Где земледелие возникло независимо Каждый очаг имел свои растения и условия. Люди в разных частях света нашли собственный путь к производству пищи. Диаграмма показывает несколько самостоятельных центров, а не одно место происхождения. Земледелие возникало там, где местные растения и климат позволяли делать первые шаги к оседлой жизни. Обобщение по материалам археологии и истории древнего мира; схема носит учебный, условный характер. 6. Как люди научились выращивать растения Устойчивый урожай Со временем растения становились более удобными для хранения и давали больше зерна. Люди научились рассчитывать труд по сезонам и ждать результат заранее. Отбор семян После сбора урожая люди оставляли лучшие и самые крупные семена для следующего посева. Так повышалась урожайность будущих растений. Рыхление почвы Потом землю начали рыхлить палками-копалками, а позже — мотыгами, чтобы семена легче попадали в почву и лучше прорастали. Сбор у жилищ Сначала люди просто собирали семена диких растений рядом со стоянками и замечали, где урожай появляется чаще и гуще. 7. Первые орудия земледельца Палка-копалка Простая палка с заострённым концом помогала рыхлить землю, выкапывать корни и делать лунки для семян. Это было одно из самых ранних орудий. Каменная мотыга Мотыга облегчала обработку почвы и удаление сорняков. Ею пользовались там, где уже нужно было не просто собирать урожай, а ухаживать за полем. Серп для жатвы Серп с кремнёвыми вкладышами помогал быстро срезать зрелые колосья. Благодаря ему сбор зерна стал быстрее и аккуратнее, чем при ручном срыве. Зернотёрка Зернотёрка позволяла измельчать зёрна в муку или крупу. Это делало пищу мягче, удобнее для приготовления и более разнообразной по вкусу. Глиняный сосуд В сосудах хранили зерно и другие запасы, защищая их от влаги и грызунов. Такие ёмкости были важны для жизни оседлого поселения. 8. Цикл древнего земледельческого труда Последовательность работ в течение сельскохозяйственного сезона 9. Как появилось скотоводство Собака первой рядом с человеком Собака стала первым домашним животным, потому что жила рядом с людьми и помогала им охранять жилище, находить добычу и сопровождать на охоте. Приручение полезных животных Люди постепенно приручали животных, которые не боялись человека и жили возле поселений. Так появились первые стада, за которыми можно было ухаживать. Пища и материалы Домашние животные давали мясо, молоко, шерсть и шкуры. Это делало жизнь людей надёжнее и помогало получать больше полезных продуктов. Первые виды Раньше других были одомашнены коза, овца и свинья, а позже — корова. Каждый вид оказался полезен по-своему и укрепил хозяйство людей. 10. Зачем люди разводили домашних животных Охрана и помощь Собаки охраняли жилище, предупреждали об опасности и помогали людям на охоте. Это делало жизнь в поселении спокойнее и безопаснее. Молоко и мясо Козы, овцы и коровы давали молоко и мясо. Благодаря им люди получали более разнообразную и надёжную пищу в разные сезоны. Шерсть и шкуры Из шерсти и шкур делали одежду, покрывала и простые бытовые вещи. Такие материалы особенно ценились в холодное время года. Запас на трудный период Домашние животные помогали пережить неурожайные месяцы и делали хозяйство менее зависимым от случайной добычи. Это было особенно важно для оседлой жизни. 11. Первые домашние животные и их значение Домашние животные появились не сразу и в разное время. Одни из них помогали людям охранять жильё, другие давали пищу, шерсть и шкуры, а также облегчали хозяйство. Сначала люди приручили полезных помощников, а затем получили устойчивые источники пищи и сырья, что сделало хозяйство надёжнее. Исторические сведения об одомашнивании животных в эпоху неолита 12. Ключевые признаки оседлой жизни Постоянные жилища Люди стали жить дольше на одном месте, потому что поля нужно было обрабатывать рядом с жильём, а стадам требовался ежедневный уход и защита. Поселения у воды Деревни чаще возникали возле рек, ручьёв и влажных долин: там было удобнее поить животных, выращивать растения и получать более плодородную землю. Запасы и хранилища В хозяйственных ямах и амбарах держали зерно, сушёные продукты и семена для нового посева. Это помогало переживать неурожай и холодное время года. Общие поселения Когда семьи жили рядом, им было проще вместе строить жилища, охранять запасы и распределять работу. Так появились первые устойчивые деревенские общины. 13. Что изменилось в жизни людей Переход к производящему хозяйству затронул не только еду, но и повседневные занятия: люди стали чаще трудиться рядом с домом и планировать работу на весь год. Чем надёжнее было производство пищи, тем устойчивее становилась жизнь поселений и тем быстрее росло население. Обобщение исторических сведений о последствиях неолитического перехода 14. Новые ремёсла и предметы быта Глиняная посуда Когда люди начали хранить зерно и готовить запасы пищи, им понадобились прочные сосуды. Так широко распространилось изготовление горшков, мисок и кувшинов из глины. Ткачество и плетение Оседлая жизнь дала больше сырья для работы с волокнами растений и шерстью животных. Люди стали делать ткани, верёвки, корзины и другие полезные вещи для дома. Обработка камня Для земледелия требовались удобные и острые орудия, поэтому каменные изделия шлифовали, укрепляли и делали более долговечными. Это повышало эффективность труда в хозяйстве. 15. главных условия определяли, будет ли урожай удачным. Если хотя бы одно из них нарушалось, люди рисковали остаться без хлеба и были вынуждены беречь каждый запас. Обобщение природных факторов, влияющих на земледелие 16. От излишков к обмену и неравенству Схема показывает, как рост урожая и стад менял жизнь общины и приводил к различию в богатстве и власти. 17. Главные независимые центры Передняя Азия Здесь одними из первых начали выращивать пшеницу и ячмень. Благоприятный климат и дикие злаки сделали этот район важным центром раннего земледелия. Китай В восточной Азии люди самостоятельно одомашнили рис и просо. Эти растения хорошо подходили влажным долинам рек и более тёплым районам. Мезоамерика В этом регионе главным культурным растением стала кукуруза. Она постепенно превратилась из дикого растения в основу питания многих древних народов. Анды В горных районах Южной Америки люди выращивали картофель и другие местные растения. Это помогало им приспосабливаться к высоте и прохладному климату. Африка и Новая Гвинея Здесь земледелие тоже возникло независимо: в Африке выращивали сорго и просо, а в Новой Гвинее осваивали местные полезные растения, подходившие к влажным условиям. 18. Присваивающее и производящее хозяйство Сравнение показывает, что переход к земледелию и скотоводству изменил способ получения пищи, образ жизни и устройство поселений. Производящее хозяйство сделало жизнь устойчивее: появились запасы, постоянные поселения и больше возможностей для ремёсел и обмена. Сравнительный анализ хозяйственных укладов первобытных людей 19. Что такое неолитическая революция Путь к цивилизациям Со временем выросли излишки, усилился обмен и появилось неравенство. Это стало важной основой для городов, государств и древних цивилизаций. Новые поселения и занятия Появились постоянные деревни, хранение зерна, уход за стадами и новые ремёсла, связанные с оседлой жизнью. Переход к производству пищи Люди начали выращивать растения и разводить животных вместо того, чтобы только охотиться и собирать готовое в природе. 20. Главный итог перехода к производящему хозяйству Земледелие и скотоводство сделали людей более самостоятельными и менее зависимыми от случая. Постоянные поселения, запасы пищи, ремёсла и обмен открыли путь к сложным обществам и цивилизациям.